６月の大栄寺竹炭イベント、無事終了いたしました！ ご参加くださった皆さま、どうもありがとうございました！そしてお疲れさまでした！！ 今年も梅雨に入り、連日傘マークが目立っていましたが、イベント当日は雨の心配もなく開催できました。 予報どおりの夏日か真夏日かという蒸し暑さの中、今日もたくさんの参加者様が集まってくださり、汗を流しつつ共に作業に励んでくださいました！ 今月も、竹炭作りに使う炉は、通常作業（平日月~金曜日まで毎日！）で使っている熱で変形した炭化炉です。 組み立て済みなので、すぐ着火準備から始めます。 皆さまが積極的に準備してくださるので、あっという間に着火、最初の熾（おき）作りへと進みました。 ここからは二手に分かれて、同時進行で竹材運びを行います。こちらも大勢の参加者様が集まってくださり、一列で竹の枝をリレー出来ました！ その間、爆竹音は聞こえたでしょうか？ そうです！引き続き、今年の竹炭作り（焼き作業）では、幹の節部分に穴を開けるひと手間をかけているので、枝の節間が爆ぜる音以外はとても静かなんです 爆ぜた節が飛ぶのも防げます♪ これからも、竹炭研究会では効率や安全性を追求していきます。ご参加の度に、最新の情報と技術をゲットしていってくださいね！ 用意した竹を入れ終わり、ほとんどか炭になったらバケツリレーで消火します。 今日もすべて手作業、マンパワーでしっかりと超短時間消火出来ました。 大地再生の救世主、竹炭（いすみのいーすみ）完成です！！
全員で記念撮影の後は、お待ちかねのランチタイム 森脇シェフの美味しい応援 本日のメニューはこちら ビーフシチュー つるかめ農園の自然循環米玄米ごはん チキンソテーと新鮮野菜サラダ 寿美の舎さんの自家焙煎炭焼き珈琲 ホロホロに煮込んだ牛肉や、イベントで初お披露目となるとっておきの酵素発酵ブラジルコーヒーなど、今日のために毎回仕込みをしてくださる森脇シェフ、寿美の舎さん、いつも本当にありがとうございます！ 贅沢ランチに美味しいコーヒーでした。 今月はシェフの調理スペースを広場西側の木陰へ移動しました。その隣では、 タンポポランドさんマルシェも開催！ 調理パン、冷やしトマトなど、 応援の差し入れも♡ イベントの大きな支えになります。皆さま、いつもありがとうございます！！ 初参加の方も、リピーターのベテランさんも、一緒に大地再生を目指す心強い仲間です！このイベントをきっかけに素敵な輪が広がりますように☆ 冊子セット（絵本、チラシ、パンフレット等）を配ってくださる方にも、とても感謝しています。 おみやげの竹炭は、是非、お庭や裏山に撒いたり、地球にプレゼントしてあげてくださいね ご参加の皆さま、どうもありがとうございました！！ 毎日の通常作業でも、竹炭作りをしています。 少しの時間でも大丈夫です！ 通常作業へのご参加も大歓迎！！ お気軽にご連絡くださいませ (人*´∀｀)｡*ﾟ+ 来月の大栄寺イベントは、第3日曜日 ７月16日(日)の開催予定です！ 皆さんのお越しを心よりお待ちしております。
